旦那の再現料理―「クア・アイナ」のバーガーセット

私はブログが始まって以来、旦那は毎日自分の料理を載せて～って頼んできます。

「載せてあげへん」って言ったら、一晩ずっとすねながら「載せて！載せて！」って騒いだりします。

旦那は自分の店を持ちたいと思うぐらい料理好きです。ただ、一回だけの料理店の仕事経験で挫折しました。理由は、「いらっしゃいませ！」って言えない人だからです。要は、作るのは好きですが、接客はあかん！ってことです。

昨日、「クア・アイナ」でバーガーを食べたら、旦那はまた料理人魂を燃えました。

（特に料理関係の仕事をしているってわけではないのに。。。）「これより美味しいバーガーを作ってやる！」って宣言しました。

今日の朝眼覚めたら、ホームベーカリーが生地を捏ねている音がしました。「こいつ、パンから作るかよ！！」って驚き＠＠！

そして、正午12時、PUPUバーカーはOPEN！（「ププ」は旦那の愛称です^^）

盛り付けのやり方は完全に「クア・アイナ」のパックリ！

ポテトは、フライではなく、ポテトと玉ねぎのチーズ炒めへ変身！シンプルに塩胡椒の味付けだけでしたが、チーズの濃厚とポテトはナイスコンビです。

褒めなければいけないのは、手づくりパンです。この自家製焼きたてパンの香ばしさは最高ですな！

肉は私が一番好きな照り焼きをしてくれました。

ピピ子評価は、店よりはるかに美味しいと思います。

何より、旦那の愛をこめていることが大事です！

（恥ずかしいけど、書かせていただきました0＾＾0）

こんな記事を載せているから、今晩、ププは拗ねずに済むと思います。。。