去年あたりからトマト鍋は自分の中でちょっとブームになりました。 市販の鍋の素も美味しいですが、自家製のほうがもっと風味が出るかなと思います。 材料: 鱈、トマト、絹豆腐、ネギ、生姜、大蒜 調味料: 料理酒、塩胡椒、砂糖、油 作り方: ①魚を料理酒…
朝からやはり寒いですね~~ 予告通り今日は鍋にします@@ 材料: 豚ホルモン、春雨、白菜、マシュルーム、人参、長ネギ、生姜 調味料: 料理酒、塩胡椒、醤油、塩 作り方: ①春雨を柔らかくなるまで水に浸す。 ②白菜、マシュルーム、人参、長ネギ、生姜を…
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