連日ププ（旦那）の薄味料理を食べて、パンチがほしくなってきました。。。 コレを作りました。。。。。 牛粒の炒めもの 牛肉を直径１センチ大きさの粒に切ります。 塩胡椒、料理酒、醤油、オイスターソース、片栗粉、ごま油、クミンで20分漬け置きします。 …

ご報告です。。。 先日は大親友がいなくなったとのことを書きましたが、実は昨日戻ってきました。。。 大親友がいなくなっちゃった!!＆豚ばら肉の蒸し料理 （お騒がせしまして、大変失礼致しました！） どこに行ったかというと、うちの課長のカバンに入っち…

会社の上司はリガールハイの古美門先生に似ている！ 別にわざとまねしているってわけではなく、リガールハイが放送される前にもうあんな様。 毎日名言が連発。おしゃべりのスピードはさすがに古美門先生ほど早くないが、テンポは全く一緒。。。 （下記は、そ…

牛肉も好きで、トマトも好きなので、このコンビはたまらないですね～～～ 材料： 牛肉、トマト（1個）、山椒、シナモン、ローリエ、ネギ、生姜 調味料： 料理酒、醤油、塩 作り方： ①牛肉を小さいフロックに切り、ネギと生姜を適当な大きさに切る。 ②牛肉を…