家に赤ちゃんがいる皆さん、食事の時にどうしてますか？
ラム肉のクミン炒め
ラム肉のミートパイ（主人作）
台湾カステラ（主人作）
記念日です。お祝いに普段あんまり食べないラム肉の料理にしました。主人いわば、モンゴル料理です。全くモンゴルと関係ないですけど（笑）
今までは私の出張や実家への帰省などで、ほとんどこの記念日をお祝いすることができませんでしたが、今日は無事に祝うことができてよかったです。ただ、お祝いと言っても一人が食べる時にもう一人がPちゃん（6ヶ月）の面倒を見なきゃいけません。結局お祝いモードがなく、主人とそれぞれご馳走を食べて終わりにしました。
赤ちゃんが産まれるまで絶対に仲良く一緒にご飯を食べる二人は、もう前回一緒にご飯を食べたのはいつだろうと覚えていないぐらいです。主人とPちゃんが隣にいると言っても、一人で食べるのはやはり寂しいです。
Pちゃんが今一生懸命成長中です。将来主人とPちゃんと三人で一緒に楽しくご飯を食べる日を楽しみにしてます。
子供を偉人に育てる離乳食があれば、食べさせますか？
パン焼き器なしの手作り小倉ブレンドパン↓
夢の中では小さな料理店を経営していました。店では離乳食も提供します。私は不思議な能力の持ち主で、子供を偉人に育てる食材が知っていました。でも、自分の子にもあげたくないですし、お客さんにも売りませんでした。目覚めた自分は夢の中で正しい判断をしたと思います。
6ヶ月の男の子の母です。初めての育児で、自分の想像より遥かに大変です。世の中の母親の偉大さを改めて実感してます。幸いに主人が育児も家事も全面的に協力してくれるので、大分私の負担を分担してくれて、不安の気持ちもやわらいでくれてます。
子供の将来についてよく主人と話します。毎回は好きなことをやってほしいとの結論になります。"子供がハーバードにいける頭脳を持っていても、本人がお菓子作りが好きだたら、全力的にパティシエになるように支援します。"と主人が言いました。私もどちらかというとパティシエになってほしいです。好きなことをやって楽しい人生を送ってほしいのもあり、学歴よりどこに行ってもご飯を食べれる技能を持ってほしいというのもあります。
主人も私も偉人を育ちたくないです。元気で毎日笑顔の子を育ちたいです。
ちなみに、主人の見解は下記のようです。
【コラム】子供の個性はいつ消えてしまったんだろうか？
手羽元のオーブン焼き～一回で２パターンができました！！
オーブンで手羽元を焼きました。。味は２パターンにしました。。
左は韓国風で、右は醤油味です。。
まず、手羽元を全般大蒜と生姜の擦りおろしを塗ります。
半分はビニール袋に入れ、醤油、砂糖、オイスターソース、料理酒を投入し、漬け置きします。
残りの半分に、ゴチュジャン、ごま油、砂糖を混ぜて作ったソースを全体的に塗り、同じように漬け置きします。
長ければ長いほど味が染み込んで、美味しいですが、ピピ子は早く食べたくて15分しか漬けませんでしたーー；
プレートに載せていきます。
甘いものが好きなので、醤油ベースのほうに蜂蜜も塗りました。。。
オーブンレンジのグリルで40分を焼きました。
２０分になった時一回裏返ししました。。
後は盛り付けして、パクパク食べることですな～～～
レバー入りハンバーグ
久しぶりにハンバーグを作りました。。。
ある番組でハンバーグにフワグラーを入れるのを紹介したのが見ました。。
美味しそうやけど、高いな～～～、同じレバーだから豚のレバーでもいいじゃん～と思い、作りはじめたのはレバー入りハンバーグです。。
材料をそろいます。。。
豚の挽肉、粒状に切った豚レバー、長ネギたっぷり、ニンニクと生姜のおろし、料理酒、醤油、砂糖、塩胡椒、片栗粉を同じボールに入れます。。
混ぜます。。。ネバネバになりましたら、ハンバーグの形を作ります。
フライパンに油を敷いて、弱火でじっくりハンバーグを焼いていきます。。
蓋も閉めて下さいね！
両面を焼きますので、途中に一回引っ繰り返します。。
合わせて焼く15分程度焼きました。。
焼けたハンバーグを皿に並べます。。
フライパンに油と肉汁が残っていますので、そのまま醤油、オイスターソース、蜂蜜、ポン酢少々を入れて、強火でソースを煮込みます。
30秒程度を煮込んで、濃くなってきたらOKです。
ソ―スを並べたハンバーグにかけたら完成です！！！
我が家はレバー入りのハンバーグを作り始めた以来、ハンバーグっていえばこれですな～～
フワグラーバージョンを食べたことがないですが、豚のレバーでも十分美味しいと思います。
ちなみに、サラダがないとププ太郎に怒られますので、これも作りました。。
リンゴ入りのポテトサラダです。。
リンゴの甘みとサクサク感があり、美味しかったですよ^^！
ププ料理の再リメーク0▽0
ププ太郎料理リメークの第３弾、ついカレーになりました。。。
これは昨日の煮物ですよ！！！
ご飯は麦ご飯です。。
煮物はもともと鳥スープで、具を柔らかく煮込んでいたから、カレーに変身したら、すごく美味しかったです。
ププの料理だから、必ずお野菜があります。
タコ入り野菜サラダ
玉ねぎをいっぱい食べて、血液がサラサラになります。。。
本日はデザートもあります。。
バナナ、リンゴにヨーグルトと蜂蜜をかけたものです。。
恥かしいお話ですが、実は今日の料理はププ太郎が考案したピピ子への便秘対策メニューでした。。ー▽ー；
ププ太郎料理のリメーク
昨日の料理は大量に残していたから、今日も同じメニューかなと思ったら、全部リメークされました。。o-o！
ポテトサラダ
焼き鮭をほぐして、玉ねぎ、ポテト、人参、マヨネーズ、隠し味のワサビとあえたものです。
キムチ炒め
ホルモン、モヤシとほうれん草の炒め物にキムチと豚のバラの肉を入れて炒めました。
煮物
鳥スープに具材を足して、煮込んでいました。。
ププ太郎～今日も考えて作ってくれましたね！！
同じメニューになるって言って失礼しました。。
ちなみに、煮物は今日も残しているから、明日カレーになる予定だそうです。。。
