毎日の中華料理レシピ

中国人が日常に食べている中華料理を紹介するブログです。たまには他のこともつぶやきます^^

野菜

兄弟の会話&生姜蓮根

ププ(旦那)誕生日にププ姉さんからお祝いの言葉をいただきました。。 姉 【おーい! デブまっしぐら街道歩んでるか?体重85キロ! ピピはついに70キロ突入か?(ピピ子コメント: いやいや~、まだまだまだまだ。。。。) 豚足、ばら肉、鳥の足!... なん…

茄子天ぷら

揚げ物は普段あんまり作らないですが、たまには食べたくなっちゃいますね。 材料: 茄子、豚の挽肉、卵、小麦粉、ネギ、生姜 調味料: 料理酒、醤油、塩、ごま油、油 作り方: ①茄子を0.5センチ程度の厚さで切り、2回の内、1回は完全に切断しないようにする…