毎日の中華料理レシピ

中国人が日常に食べている中華料理を紹介するブログです。たまには他のこともつぶやきます^^

2013-11-25から1日間の記事一覧

スペアリブのマーマレード煮込み

職場のネイちゃんは骨折になりましたー0-! 通勤中の駅でいきなりオジサンにぶつけられ、転んでしまいました。 結局、坐骨骨折で全治6週間!!!激痛で会社に来られなく、毎日家でゴロゴロしているみたいです。(苦しんでいる時、こんなことを言って申し…

茄子天ぷら

揚げ物は普段あんまり作らないですが、たまには食べたくなっちゃいますね。 材料: 茄子、豚の挽肉、卵、小麦粉、ネギ、生姜 調味料: 料理酒、醤油、塩、ごま油、油 作り方: ①茄子を0.5センチ程度の厚さで切り、2回の内、1回は完全に切断しないようにする…